🧆
Coxinha
Direto do freezer · sem descongelar
6–8
minutos
Guia de preparo
Do freezer à mesa em 6 minutos. Crocantes por fora, macios por dentro — exatamente como no Brasil.
Segue estas 3 regras simples e o resultado é sempre perfeito.
Prepara sempre direto do freezer. Descongelar deixa a massa mole e perde a crocância.
❄️Airfryer ou forno aquecidos 3 minutos antes. Isso sela a massa e garante a casquinha crocante.
🔥Deixa espaço entre os salgadinhos. O ar quente precisa circular para ficarem dourados por igual.
✨Airfryer é mais rápido. Forno serve mais quantidade. Os dois ficam perfeitos.
Temperatura
200°C
Tempo médio
6 min
Direto do freezer · sem descongelar
Direto do freezer · sem descongelar
Direto do freezer · sem descongelar
Direto do freezer · sem descongelar
Temperatura
180°C
Tempo médio
15 min
Tabuleiro com papel vegetal
Tabuleiro com papel vegetal
Tabuleiro com papel vegetal
Tabuleiro com papel vegetal
A massa fica mole e o recheio escorre. Sempre do freezer direto para o calor.
Sem circulação de ar não ficam dourados. Faz em duas fornadas se for preciso.
O recheio está quase a 100°C. Espera 1 minuto para evitar queimar o céu da boca.
A massa fica borrachosa e perde a crocância. Airfryer ou forno. Nada de microondas.
Pode, mas não é necessário. Os nossos salgadinhos foram desenvolvidos para ficarem perfeitos na airfryer e no forno, sem adição de óleo. Se fritares, usa óleo a 180°C durante 3–4 min.
Até 6 meses mantendo a qualidade total. Basta conservar sempre a −18°C ou menos. Na dúvida, verifica a data de validade na embalagem.
Se já descongelou, prepara imediatamente — não voltes a congelar. O resultado será um pouco menos crocante, mas ainda delicioso. Reduz o tempo de preparo em 1–2 min.
Quando a casquinha estiver dourada e crocante. Se bateres de leve, deve soar "ôco". O tempo indicado é referência — cada airfryer tem a sua potência.
Sim, no frigorífico por até 2 dias. Para reaquecer, volta a pôr na airfryer por 2–3 minutos a 180°C. Ficam quase como acabados de fazer.
Clássicos brasileiros: maionese, catchup, mostarda, molho de alho. Também combinam com requeijão, pimenta, e guacamole. Faz bonito num aperitivo!
...só te falta encomendar os teus salgadinhos. 🧡
Ver salgadinhos BREEZi →🚚 Entrega em toda a Suíça · ⭐ 127+ avaliações